J'aime mon village, mon coteau et ses expressions qui varient à chaque saison.
J'y ai toujours vécu, et j'y vivrai sans doute pour toujours.
Aussi, j'aime la découverte, pour s'évader, aller à la rencontre de nouvelles cultures, pour changer d'air histoire de comprendre que c'est vraiment chez soi que l'on vit pleinement.
Avec ce métier, nous avons la chance de pouvoir voyager sans quitter des yeux notre cuverie et nos vignes ; chaque fois qu'un importateur, un amateur de vin ou un journaliste frappe à la porte, c'est une nouvelle balade.
Bien sûr, ces personnes viennent pour goûter, pour sentir, pour comprendre l'histoire de nos vins et du domaine, mais il y a toujours à un moment de cette rencontre où les gens se dévoilent, racontent leurs histoires, leurs goûts, leurs loisirs, tout simplement leurs vies.
C'est donc pourquoi, je connais maintenant un peu plus la vie à Taiwan, je connais le temps de la Nouvelle Ecosse, et sais le nombre d'îles que comprend les Bahamas !
Et enfin, c'est pour nous un honneur de voir nos flacons prendre le large, à travers le monde.
PS : bien entendu, on est toujours aussi heureux de voir au domaine nos fidèles clients, nos amis, nos cavistes et restaurateurs de province, qui eux aussi, on pleins de choses à nous dire et nous apprendre ! C'est juste un peu moins exotique ! ;)
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